многогранный сложный колос; зерновки ячменя-пленчатые,одетые приросшими цветковыми чешуйками.
   Выращивается на полях во многих странах. Цветет ячмень в июне-июле;его плоды заготавливают в июне-августе.
   В нем содержатся белки,крахмал, жир, зольные вещества, ферменты.

  Целебное действие и применение:
   Препараты ячменя обладают общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным, обволакивающим действием.
* 1-Как общеукрепляющее средство,при желудочно - кишечных и легочных заболеваниях:
  - 2 столовые ложки ячменной крупы разварите в 400 мл воды.
   Принимайте два раза в день.
* 2- Для кормления грудных детей:
  - 1 чайную ложку ячменной крупы разварите в стакане кипятка,затем процедите.
   Применяйте для кормления,добавляя отвар к цельному молоку.
* 3- При болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, при геморрое и желудочных заболеваниях,при почечнокаменной болезни:
  - 2 столовые ложки муки из проросших зерен ячменя всыпьте в 1 л кипятка,настаивайте в течение 4 часов,затем процедите.Добавив по вкусу сахар,
   Принимайте по 100 мл 4-5 раз в день.